Proposer une alimentation biologique, moins carnée, locale et équitable dans la restauration collective.
Niveau d'engagement de l'équipe municipale : 1
Rappel des niveaux :
1 : Au moins 50% de bio et (local et/ou équitable/sous signe de qualité) et 1 repas végétarien par semaine /alternative végétarienne.
2 : Au moins 75% de bio et (local et/ou équitable) et 2 repas végétariens par semaine.
3 : Au moins 100% de bio (et local et/ou équitable) et 3 repas végétariens par semaine.
| Date de réunion du groupe de travail | Compte rendu |
| 18 novembre 2021 | Compte rendu |